Le cocktail de la reine: Gin & Dubonnet

Mon ami Stéphane aime 2 choses dans la vie: le gin et la reine d’Angleterre (ben pas juste ça mais…).

Sa fascination pour la monarchie britannique lui a permis de découvrir qu’Élizabeth aime le gin aussi. Son cocktail préf en apéro est un Gin avec du Dubonnet. Dès qu’il a appris ça, il nous en a préparé un lors d’un apéro entre amis. On a tous trouvé ça délicieux.

Te souviens-tu du goût du Bellini que ta grande tante buvait en 1989? Le Dubonnet goûte un peu la même chose. C’est une boisson aux touches florales, légèrement fruitée avec de la quinine (moi qui aime tant le tonic, je comprends pourquoi j’aime ça). Avec une touche de gin, on a droit à un drink parfait avant le souper. Pour réaliser ce cocktail, j’utilise un gin pas trop parfumé, comme le Gordon’s. Tu obtiendras donc un breuvage fruité et léger.

Gin & Dubonnet

  • 2 shots de Dubonnet
  • 1 shot de gin

Mélange les ingrédients dans un verre. Garni d’une tranche de citron et de quelques glacons.

Photos: Benoît Gorez

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Benoît Gorez

Fonctionnaire de jour, je blogue à 100 miles à l'heure pour découvrir des trucs qui vont m'allumer au max. J'aime le gin, les tacos, traverser les douanes et faire des jokes plates.

1 Comments
  1. Délicieux et enivrant ! J’ai très hâte d’en savourer quelques uns avec vous sur une belle terrasse du Pléteau 🙂

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