Smoothie cerises et épinards

C’est ben parce que j’me pars un blogue qu’il fallait que je parle de smoothies. Tout le monde en fait, viarge. J’en fais habituellement un par jour : des fois avec une recette tirée d’un livre, d’autre fois avec l’inspiration du moment (ça veut dire le touski dans mon frigo). Ce qui est cool avec les smoothies, c’est qu’ils sont pleins de vitamines et de fibres. J’aime bien que les miens contiennent aussi de la vitamine C et du potassium. De même, c’est une excuse pour déjeuner rapidement et intelligemment.

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Cette recette sera à base de cerises car elles sont servies d’accessoire pour un autre billet — pis qui faut que j’les passe! Petite note, je fais tout à l’oeil (c’est ça la beauté des smoothies).

Smoothie cerises et épinards

 

  • 1 poignée de cerises
  • 1 banane, coupée en 3
  • 3 poignées d’épinards
  • 2 tasses de lait d’amandes
  • 1 poignée d’amandes tranchées
  • Un peu de noix de coco rapée

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Avant tout mettre dans ton blender, il est préférable d’ajouter le lait d’amandes avant les autres ingrédients, de même ta machine toussera pas. Après, appuie sur le bouton, pis laisse aller jusqu’à consistance désirée. Si c’est trop épais, tu peux rajouter du lait et si c’est trop liquide, rajoute une demie-banane.

Voici le break-down des bienfaits pour la santé de cette recette :

  • Les cerises aident à prévenir les douleurs musculaires (parfait pour ton pre-workout ça)
  • Les épinards sont riches en fer et bonnes pour ta santé oculaire
  • La banane a full potassium et favorise la concentration
  • Les amandes ont des effets protecteurs contre les maladies cardiovasculaires
  • Pis la noix de coco, ça goûte bon

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Alors, drink up mon ami! C’est bon pour toé.

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Benoît Gorez

Fonctionnaire de jour, je blogue à 100 miles à l'heure pour découvrir des trucs qui vont m'allumer au max. J'aime le gin, les tacos, traverser les douanes et faire des jokes plates.

1 Comments
  1. On aime la noix de coco et les amandes dans le smoothie! Ça change des graines de chia (et ça ne reste pas pris entre les dents). Miâm!

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